Szukaj

Kategorie

Portugalia

Jest 12 produktów.

Portugalia to kraj różnorodny krajobrazowo i kulturowo, skromnych rozmiarów kraniec Europy, któremu świat zawdzięcza wielkich odkrywców i poszukiwania nowych lądów. Zwrócony ku Oceanowi Atlantyckiemu, z unikalnym mikroklimatem regionów i ponad 300 słonecznymi dniami w roku, produkuje rocznie prawie 12 mln hektolitrów wina. To jest siódme miejsce wśród największych producentów win na świecie i piąte w Europie. Wina - białe, czerwone, porto czy madera, produkowane w większości z odmian lokalnych, to najlepsza wizytówka Portugalii. Każdy z posiadających wielowiekową tradycję regionów – Vinho Verde, Douro, Alentejo, Bucelas, Setubal – zaskakuje różnorodnością i wysoką jakością win, nagradzanych każdego roku we wszystkich światowych konkursach.

Podkategorie

  • Vinhos Verde

    Minho ( stara nazwa jeszcze dzisiaj używana )to północna prowincja Portugalii, położona przy granicy z hiszpańską Galicją, znana jest miłośnikom wina jako kraina Vinho Verde. Ten rozległy północny obszar pod wieloma względami różni się od reszty kraju. Geograficznie tworzy jedną krainę z hiszpańską Galicją – podobne są granitowe gleby, bardzo wilgotny klimat - średnia opadów wynosi aż 1200mm rocznie, oraz większość takich samych uprawianych szczepów. Winogrono ma tutaj kłopoty z dojrzewaniem, więc produkuje się w tym regionie tzw. „ Vinho Verde „ czyli „ wino zielone „, które jest specjalnością Minho. Wino to charakteryzuje się przede wszystkim tym, że jest lekko musujące, zawiera małą ilość alkoholu – 9-10,5%, kwasowość jest raczej wysoka. Vinho Verde jest gotowe do picia bardzo szybko po zbiorach, często na etykiecie brak rocznika co świadczy o młodości wina i tak właściwie należy tłumaczyć nazwę. Vinho Verde oznacza wino młode. Plantacje winorośli, z której powstaje Vinho Verde zajmują prawie 70 tys. hektarów, czyli 15% plantacji krajowych i rozciągają się między uchodzącymi do Atlantyku rzekami Minho i Douro. DOC Vinho Verde dzieli się na 9 okręgów. Najbardziej popularne jest białe Vinho Verde ale może być również czerwone oraz różowe w zależności od użytych do produkcji szczepów. Typowe białe Vinho Verde wytwarzane jest z odmian Loureiro, Arinto, Alvarinho i Trajadura, czerwone z Vinhao, a różowe robi się z odmiany Espadeiro Najlepsze i najdroższe Vinho Verde pochodzi z północnej części regionu, okolic Monção, i wytwarza się je ze szlachetnej odmiany ALVARINHO.

  • Douro

    DOURO – to portugalski region winiarski położony w północnej, górzystej części kraju, ciągnący się ponad 100 km wzdłuż rzeki Douro. Region słynie z produkcji znanego na całym świecie wina Porto. Douro posiada najwyższą kategorię jakości DOC (Denominação de Origem Controlada). Widokowo - jest wspaniałym, zapierającym dech w piersiach, jednym z najpiękniejszych miejsc uprawy winorośli. Został wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego UNESCO. Obecnie winorośl uprawia 40 tysięcy plantatorów. Powierzchnia zajmuje ok. 26 milionów hektarów, co stanowi 10% powierzchni wszystkich upraw winorośli w Portugalii. Tradycja produkcji wina w regionie Douro liczy sobie blisko 2000 lat. Zbocza gór o wysokości ok. 1000 metrów, od podnóży aż po szczyty, pokryte są winnicami rozpostartymi na tarasach. Około 50% upraw winorośli przeznaczona jest do produkcji wina Porto. Z pozostałych powstają inne wina doskonałej jakości, które otrzymują nazwę DOURO lub VINHO DO DOURO. Region produkuje wina białe, czerwone, różowe, musujące i deserowe. Wina deserowe, produkowane ze szczepu Moscatel Galego Branco, otrzymują nazwę MOSCATEL DOURO. Najbardziej znanymi czerwonymi szczepami są: touriga nacional, tinta barroca, tinto cão, touriga franca (francesa), tinta roriz. Białe to: gouveio,malvasia fina, viosinho, donzelinho. Tradycyjnie wyrabia się mieszanki 10-20 szczepowe.Region DOC DOURO podzielony jest na 3 okręgi: Baixo Corgo, Cima Corgo i Douro Superior. Każdy z nich wytwarza wina o specyficznym charakterze.

  • Dão

    Dão to region winiarski położony w środkowo-północnej części Portugalii, w prowincji Beira Alta, pomiędzy górami Serra da Estrela i Caramulo. Panuje tu klimat raczej śródziemnomorski. Deszczowa zima, po której następuje gorące, suche lato i długa, chłodna jesień. Idealna pogoda dla wolnej fermentacji aksamitnych win o silnym aromacie. Cały obszar znajduje się na wysokości od 200 m n.p.m. aż do 1000 m n.p.m. Chłodne noce sprawiają, że tutejsze winogrona maja sporą kwasowość, a wina dzięki temu spory potencjał leżakowania. Dão ma wiec opinię regionu win dobrze starzejących się. Winnice Dão to głównie małe parcele pośród owocowych sadów, farm, dębów, sosen, drzew oliwnych i eukaliptusów. Gleby przeważnie granitowe z niewielka ilością łupków. Najczęściej uprawiane szczepy to: Touriga Nacional, Jaen, Tinto Cão i z odmian białych - Encruzado. Tutejsze apelacje to: Dão DOC i 7 subregionów: Alva, Besteiros, Castendo, Serra da Estrela, Silgueiros, Terras de Azurara i Terras de Senhorim.

  • Półwysep Setubal

    Półwysep Setúbal leży między ujściem rzek Tag i Sado do Atlantyku na południe od Lizbony. Region słynie przede wszystkim ze słodkich win na bazie lokalnej wersji muszkatu tzw.: Moscatel de Setúbal (DOC Setubal). Starzone w beczkach, wzmacniane alkoholem, charakterystyczne bursztynowopomarańczowe wino o aromacie kandyzowanych owoców najlepiej smakuje około 20 roku życia. Półwysep Setubal to wapienne wzgórza oraz przede wszystkim piaszczysty interior, gdzie króluje czerwony szczep Castelão (DOC Palmela). Mieszanka klimatów morskiego i kontynentalnego pozwala robić wina o pewnej głębi i potencjale starzenia. Niedoceniane Castelão pachnące malinami i dość surowe za młodu, z wiekiem osiąga większą złożoność i zadziwia długowiecznością. Wina białe w regionie powstają głównie ze szczepu Fernão Pires, dającego napój o charakterze cytrusowym i bardzo odświeżającym.

    Santo Isidro de Pegões to portugalska kooperatywa założona w 1958 roku w rejonie Pegões (Półwysep Setubal). Dziś to nowoczesna i ambitna winnica, sprzedająca swoje produkty zarówno w Portugalii jak i na całym świecie. Na 900 hektarach uprawiane są przede wszystkim czerwone szczepy jak Castelão czy Touriga Nacional (74%) oraz białe Fernão Pires, Muscat i inne. Z pośród 6 milionów produkowanych rocznie butelek, aż 80% trafia na rynek krajowy. Winnice Pegões ulokowane są pomiędzy rezerwatami przyrody: estuarium rzeki Tag oraz Sado. Unikalny śródziemnomorski klimat w połączeniu z piaszczystymi glebami, które zostały naniesione przez rzeki Tag i Sado sprawiają, że wina Santo Isidro de Pegões są absolutnie wyjątkowe.


Produkty na stronie

  • Aveleda Vinho Verde DOC

    Quinta Da Aveleda
    Loureiro, Trajadura, Arinto
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Grilos Branco Dão DOC

    Cerceal Branco, Encruzado
    wytrawne
    750ml
    Białe
    Portugalia

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Grilos Tinto Dão DOC

    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen
    wytrawne
    750ml
    Czerwone
    Portugalia

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Paço dos Cunhas de Santar Nature...

    Touriga Nacional, Tinta Roriz
    wytrawne
    750ml
    Czerwone
    Portugalia

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Santo Isidro White Semi-Dry

    Santo Isidro
    Fernão Pires
    półwytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Santo Isidro Red Semi-Dry

    Santo Isidro
    Castelão
    półwytrawne
    750ml
    Czerwone

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Santo Isidro White Semi-Sweet

    Santo Isidro
    Fernão Pires
    półsłodkie
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Santo Isidro Red Semi-Sweet

    Santo Isidro
    Castelão
    półsłodkie
    750ml
    Czerwone

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Santo Isidro Moscatel de Stubal DOC

    DOC Setubal
    Moscatel de Stubal
    słodkie
    750ml
    bursztynowy

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Quinta da Aveleda Vinho Verde DOC

    Loureiro, Alvarinho
    wytrawne
    750ml
    Białe
    Portugalia

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl

Produkty na stronie