Szukaj

Kategorie

Włochy

Jest 197 produktów.

Włochy obok Francji to czołowy w Europie i na świecie producent i eksporter wina, zawdzięczający swoją pozycję przede wszystkim trwającej 3000 lat tradycji winiarskiej. Ilość zarówno produkowanego jak i spożywanego wina, jakość oraz różnorodność szczepów i apelacji sprawiają, że we Włoszech powstają wina dobre, znakomite i wielkie.

Dziś Włochy produkują wina wysoko oceniane i nagradzane, a przemysł winiarski należy do najszybciej rozwijających się na świecie. Prawdziwe „złote lata" dla włoskiego winiarstwa przypadają na ostatnie dziesięciolecie XX wieku. W tym czasie po latach zastoju i marazmu w każdym włoskim regionie winiarskim dokonała się rewolucja, błyskawiczny twórczy rozwój i totalna odnowa. W efekcie tego mamy dzisiaj niebanalne bogactwo lokalnych szczepów - co miasteczko to inna apelacja, to kilka nowych białych i czerwonych win, które zdążyły już podbić cały świat. Dziś obok Barolo, Chianti, Soave pije się Nero d'Avola, Montepulciano, Aglianico, Primitivo i inne. Ważny podkreślenia jest fakt znacznego wzrostu cen win włoskich. To również skutek rewolucji jakościowej i zmiany wizerunku włoskich win. Zawsze jednak jest to dobry stosunek jakości do ceny.

Podkategorie

  • Trydent (Trentino) / Górna Adyga (Alto Adige)

    Trentino Alto Adige to najbardziej północny region winiarski Włoch otoczony Alpami i Dolomitami. Graniczy z Austrią i Szwajcarią. Region dzieli się na 2 całkowicie odmienne prowincje : Trentino (wokół Trento) na południu i Alto-Adige czyli Górna Adyga wokół Bolzano na północy. Obszar ten jest historycznie częścią Austrii, stąd język niemiecki jest tu równoprawnym z z językiem włoskim. Tylko 15% ziemi nadaje się tu do uprawy, z czego większość to uprawa winorośli. Położenie winnic często na wysokości 1000 m n. p. m. w trudnych warunkach geograficznych sprawia, że powstające z nich wina nie mają sobie równych a winiarze robią wszystko aby wina były wysokiej jakości, bo jedynie to może zapewnić opłacalność produkcji w tych warunkach. Stąd około 3/4 produkcji winiarskiej regionu ma klasę DOC. Białe wina to przede wszystkim szczepy : Sauvignon, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Muller Thurgau, Chardonnay, Riesling, Moscato natomiast czerwone to: Lagrein i Teroldego Rotaliano oraz Cabernet, Merlot i Pinot Nero. Trentino/Alto Adige posiada 10 stref produkcji win klasy DOC.

  • Veneto (Wenecja Euganejska)

    Region Veneto położony w północno-wschodniej części Włoch, zwany również Wenecją Euganejską, jest największym rejonem winiarskim posiadającym certyfikaty jakości. Veneto należy do pierwszej trójki regionów winiarskich Włoch pod względem ilości jak i jakości produkowanych tu win. Region podzielony jest na dwie części: część północną, ze wzgórzami i pogórzem Alp oraz część nizinną, bardziej żyzną, na południu i południowym-wschodzie. Najlepsze winnice znajdują się na granicy między tymi dwoma częściami, u podnóża wzniesień, gdzie dobry drenaż gleby i korzystny klimat stwarzają optymalne warunki do uprawy winorośli.
    Klimat w Veneto jest ciepły, łagodny, o śródziemnomorskim charakterze wokół jeziora Garda, chłodniejszy w części górzystej na północy i znów cieplejszy w miarę zbliżania się do wybrzeża Adriatyku. Ze względu na specyfikę klimatu, w rejonach chłodniejszych u podnóża Alp uzyskuje się najwyższą jakość win białych - Soave, Prosecco ,a w cieplejszych od strony Adriatyku, win czerwonych - Valpolicella, Amarone, Bardolino.
    Dwa weneckie wina są oznaczone kategorią D.O.C.G. - Bardolino Superiore i Recioto di Soave. Poza tym są tu 22 apelacje D.O.C. Do największych apelacji tu i w całym kraju należą Valpolicella i Soave. Najważniejszym białym szczepem jest Garganega,potem Chardonnay, Pinot Bianco Trebbiano i Prosecco. W czerwonych królują Corvina, Rondinella, Molinara.

  • Wenecja Julijska - Friuli
  • Piemont

    Piemont, płożony w północno-zachodniej części Włoch to historyczny rejon upraw winorośli i produkcji wina, które sięgają czasów starożytnych Greków i Rzymian. Przemysł winiarski stanowi do dzisiaj siłę gospodarczą tego okręgu. Najbardziej znane wina regionu produkowane są ze szczepu Nebiollo, Barbera i Dolcetto. W Piemoncie najwybitniejsze regiony produkcji wina posiadające certyfikat jakości to Langhe (Barolo, Barbaresco) i Asti Spumante.

  • Lombardia

    Lombardia to region położony najbardziej na północ przy granicy ze Szwajcarią. Produkuje się tu głównie białe wina z Trebbiano oraz czerwone z Nebbiolo. Dodatkowo można spotkać Rieslingi i Pinot Noir. Winiarstwo na tym obszarze wyróżnia się bardzo wysoką jakością i doskonałą organizacją produkcji. Najsławniejszym regionem Lombardii jest Franciacorta, z którego pochodzą najwyższej jakości wina musujące.

  • Emilia - Romania

    Emilia-Romania składa się z dwóch odrębnych okręgów, które stykają się ze sobą mniej więcej w stolicy regionu - Bolonii. Na zachód od niej rozciąga się Emilia, z jej licznymi zabytkowymi miastami leżącymi wzdłuż starożytnego Traktu Emiliańskiego. Wina Emilii-Romanii można uznać za najbardziej ekscentryczne spośród północnowłoskich, zdecydowanie odmienne od spotykanych w sąsiednich regionach, o często nieskomplikowanym stylu, ale zawsze orzeźwiająco niepowtarzalne. Najbardziej znanym emiliańskim winem jest Lambrusco, o barwie od fioletowej do różowej. Produkowane w dużych ilościach w czterech okręgach DOC skupionych wokół Modeny i Reggio, a mimo to do zagranicznych odbiorców rzadko dociera oryginalna, bo wytrawna, wersja tego wina. Większość eksportowanego Lambrusco to jego odmiana amabile, czyli półsłodka, tymczasem w regionie zdecydowanie przeważa wersja całkowicie wytrawna.

  • Toskania

    Toskania położona jest w centralnej części Włoch, a swój niezwykły klimat zawdzięcza górzystym terenom i bliskości Morza Tyrreńskiego. Ten historyczny rejon, pamiętający czasy Etrusków i Rzymian , uważany jest za jeden z wiodących obszarów produkcji wina we Włoszech. Wina z tego obszaru charakteryzują się kompleksową budową oraz aromatem mocno dojrzałych owoców.

  • Kampania

    Kampania to piękny region na południu Włoch leżący nad Morzem Tyrreńskim ze stolicą w Neapolu. Świetne wulkaniczne gleby i zbawienny wpływ morza na klimat Kampanii stwarzają idealne  warunki do uprawy winorośli. W produkcji wina wprowadza się tu nowoczesne techniki winifikacyjne, dzięki czemu poprawia się ich jakość. Wielu winiarzy eksperymentuje z uprawą odmian archeologicznych, które mają urozmaicić ich ofertę. Typowymi odmianami kojarzonymi z Kampanią są białe szczepy  Falanghina, Fiano i Greco. Czerwone odmiany to: Aglianico, Piedirosso i Sciascinoso.  Region posiada 3 apelacje DOCG, z których pochodzą znakomite wina znane na całym świecie - czerwone Taurasi i białe Greco di Tuffo.

  • Abruzja (Abruzzo)

    Abruzja położona jest w środkowych Włoszech nad morzem Adriatyckim, gdzie na licznych wzgórzach rozsiane są na przemian winnice i malownicze średniowieczne miasteczka. Rejon ten charakteryzuje wietrzny klimat oraz duża różnica temperatur między dniem i nocą oraz latem i zimą, co sprawia, że warunki do upraw winorośli są wręcz wymarzone, co udowadniali starożytni Etruskowie już od VII w. p.n.e.

  • Apulia (Puglia)

    Puglia jest najbardziej na wschód wysuniętym regionem Włoch. Długi południowy półwysep oblewany jest przez Morze Jońskie i Adriatyk. Graniczy z Kampanią, Basilicata i Molise. Przewaga wyżyn, nizin i brak gór odróżniają ją od sąsiednich regionów. Tradycja produkcji wina w rejonie Puglia sięga czasów starożytnych. Gorący, prawie pustynny klimat sprawia, że dojrzałe owoce winogron mają niezwykły smak. Zbiory odbywają się tradycyjną metodą ręczną.

  • Basilicata / Vigneti del Vulture

    Basilicata ( inna nazwa to Lucania ) jest mało znanym południowym regionem winiarskim Włoch otoczonym trzema innymi regionami winiarskimi – Apulią,Campanią i Calabrią. Powierzchnia regionu zajmuje 9,992 km kw., które zamieszkuje niewielka populacja - 619 000 mieszkańców. Winnice zajmują powierzchnię 16,300 hektarów a roczna produkcja wina to 400 000 hektolitrów. Jest to region o różnorodnych warunkach klimatycznych – z jednej strony jest tu bardzo gorąco, z drugiej – górzyste usytuowanie sprawia, że występują tu wiosną niespodziewane i częste przymrozki, ale to właśnie chłodny wyżynny klimat korzystnie wpływa na aromat i smak tutejszego wina. Basilicata otrzymała tylko jedną apelację DOC – Aglianico del Vulture,Matera i Terre dell'Alta Val d'Agri oraz IGT – Basilicata i Grottino di Roccanova .Czerwony szczep Aglianico uważany jest za odmianę rodzimą – zasadzili ją tu Grecy w VI- VII w.p.n.e., a zaskakująco dobre wino ( musi leżakować przynajmniej rok ) coraz bardziej rozsławia ten region w świecie winiarskim. Uprawia się tu również z powodzeniem inne szczepy – Sangiovese i Montepulciano oraz białe Moscato i Malvasia.

    Vigneti del Vulture – to nowy projekt stworzony przez kilku znanych producentów win z Apulii i Abruzji. Vigneti swoje winnice posiada w DOC Aglianico del Vulture w regionie Basilicata, a dokładnie w miejscowości Acerenza, w prowincji Potenza. Ideą pomysłodawców projektu było podkreślenie prawdziwych i głębokich powiązań wina z terytorium, z którego pochodzi. Niesamowite winnice położone na wulkanicznych glebach na wysokości pomiędzy 600 a800 metrów nad poziomem morza, bogatych w związki odżywcze oraz minerały dały doskonałe wina, które szerokiej publiczności zostały przedstawione po raz pierwszy na targach Vinitaly w 2010 roku. Ręczne zbiory plus wykorzystanie najnowocześniejszych technik winifikacji oraz unikalny styl dają winom Vigneti świetlaną przyszłość.

  • Sycylia

    Sycylia to historyczny rejon produkcji wina. Posiada niezwykły klimat śródziemnomorski z łagodną zimą i upalnym latem. Winiarstwo na Sycylii budowało swoją markę przez wiele lat i stało się wyznacznikiem jakości. Powstało wiele znanych rejonów winiarskich takich jak Etna, Pachino, Sycylia zachodnia i Pantellria. Każdy z nich posiada własną tradycję upraw, specyficzne warunki klimatyczne i, co za tym idzie, jakość i charakter wina. Producenci wina z tego regionu otrzymali wiele prestiżowych nagród krajowych i międzynarodowych.

  • Sardynia

    Sardynia to najbardziej specyficzny włoski region winiarski ze względu na swój wyspiarski charakter. Swój udział w tworzeniu tego regionu mają nie tylko Włosi ale w dużej mierze również Hiszpanie. Winorośl często ma pochodzenie hiszpańskie. Najbardziej śródziemnomorskie są tutejsze Moscato i Malvasia. Uprawia sie też niezwykle unikalne odmiany takie jak Giro, Cannonau, Nuragus, Monica, Semidano, Torbato i  Vernaccia di Oristano. Znaczące zmniejszenie wydajności winnic zaowocowało wzrostem jakości win sardyńskich. W winach klasy AOC przeważają wina białe. Na północy produkuje się jedyne, miejscowe wino klasy DOCG - Vermentino di Gallura. Największą produkcję wina ma obszar Campidano, na północny-zachód od Cagliari, stolicy wyspy.


Produkty na stronie

  • Colterenzio Lafoa Cabernet...

    LAFOA
    Cabernet Sauvignon
    wytrawne
    750ml
    Czerwone

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona Terre del Noce Pinot...

    Terre del Noce
    Pinot Grigio
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona Terre del Noce...

    Terre del Noce
    Merlot
    wytrawne
    750ml
    Czerwone

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona I Classici Pinot...

    I Classici
    Pinot Grigio
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona I Classici...

    I Classici
    Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona I Classici...

    I Classici
    Gewurztraminer
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona I Classici Moscato...

    I Classici
    Moscato Giallo
    słodkie
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona I Classici Lagrein...

    I Classici
    Lagrein
    wytrawne
    750ml
    Czerwone

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona Riserva Teroldego...

    Riserva
    Teroldego
    wytrawne
    750ml
    Czerwone

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona NOS Riserva...

    NOS
    100% Teroldego
    wytrawne
    750ml
    Czerwone

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl

Produkty na stronie