Szukaj

Kategorie

Włochy

Jest 156 produktów.

Włochy obok Francji to czołowy w Europie i na świecie producent i eksporter wina, zawdzięczający swoją pozycję przede wszystkim trwającej 3000 lat tradycji winiarskiej. Ilość zarówno produkowanego jak i spożywanego wina, jakość oraz różnorodność szczepów i apelacji sprawiają, że we Włoszech powstają wina dobre, znakomite i wielkie.

Dziś Włochy produkują wina wysoko oceniane i nagradzane, a przemysł winiarski należy do najszybciej rozwijających się na świecie. Prawdziwe „złote lata" dla włoskiego winiarstwa przypadają na ostatnie dziesięciolecie XX wieku. W tym czasie po latach zastoju i marazmu w każdym włoskim regionie winiarskim dokonała się rewolucja, błyskawiczny twórczy rozwój i totalna odnowa. W efekcie tego mamy dzisiaj niebanalne bogactwo lokalnych szczepów - co miasteczko to inna apelacja, to kilka nowych białych i czerwonych win, które zdążyły już podbić cały świat. Dziś obok Barolo, Chianti, Soave pije się Nero d'Avola, Montepulciano, Aglianico, Primitivo i inne. Ważny podkreślenia jest fakt znacznego wzrostu cen win włoskich. To również skutek rewolucji jakościowej i zmiany wizerunku włoskich win. Zawsze jednak jest to dobry stosunek jakości do ceny.

Podkategorie

  • Trydent (Trentino) / Górna Adyga (Alto Adige)

    Trentino Alto Adige to najbardziej północny region winiarski Włoch otoczony Alpami i Dolomitami. Graniczy z Austrią i Szwajcarią. Region dzieli się na 2 całkowicie odmienne prowincje : Trentino (wokół Trento) na południu i Alto-Adige czyli Górna Adyga wokół Bolzano na północy. Obszar ten jest historycznie częścią Austrii, stąd język niemiecki jest tu równoprawnym z z językiem włoskim. Tylko 15% ziemi nadaje się tu do uprawy, z czego większość to uprawa winorośli. Położenie winnic często na wysokości 1000 m n. p. m. w trudnych warunkach geograficznych sprawia, że powstające z nich wina nie mają sobie równych a winiarze robią wszystko aby wina były wysokiej jakości, bo jedynie to może zapewnić opłacalność produkcji w tych warunkach. Stąd około 3/4 produkcji winiarskiej regionu ma klasę DOC. Białe wina to przede wszystkim szczepy : Sauvignon, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Muller Thurgau, Chardonnay, Riesling, Moscato natomiast czerwone to: Lagrein i Teroldego Rotaliano oraz Cabernet, Merlot i Pinot Nero. Trentino/Alto Adige posiada 10 stref produkcji win klasy DOC.

  • Veneto (Wenecja Euganejska)

    Region Veneto położony w północno-wschodniej części Włoch, zwany również Wenecją Euganejską, jest największym rejonem winiarskim posiadającym certyfikaty jakości. Veneto należy do pierwszej trójki regionów winiarskich Włoch pod względem ilości jak i jakości produkowanych tu win. Region podzielony jest na dwie części: część północną, ze wzgórzami i pogórzem Alp oraz część nizinną, bardziej żyzną, na południu i południowym-wschodzie. Najlepsze winnice znajdują się na granicy między tymi dwoma częściami, u podnóża wzniesień, gdzie dobry drenaż gleby i korzystny klimat stwarzają optymalne warunki do uprawy winorośli.
    Klimat w Veneto jest ciepły, łagodny, o śródziemnomorskim charakterze wokół jeziora Garda, chłodniejszy w części górzystej na północy i znów cieplejszy w miarę zbliżania się do wybrzeża Adriatyku. Ze względu na specyfikę klimatu, w rejonach chłodniejszych u podnóża Alp uzyskuje się najwyższą jakość win białych - Soave, Prosecco ,a w cieplejszych od strony Adriatyku, win czerwonych - Valpolicella, Amarone, Bardolino.
    Dwa weneckie wina są oznaczone kategorią D.O.C.G. - Bardolino Superiore i Recioto di Soave. Poza tym są tu 22 apelacje D.O.C. Do największych apelacji tu i w całym kraju należą Valpolicella i Soave. Najważniejszym białym szczepem jest Garganega,potem Chardonnay, Pinot Bianco Trebbiano i Prosecco. W czerwonych królują Corvina, Rondinella, Molinara.

  • Wenecja Julijska - Friuli

    Niewielki obszar FRIULI - WENECJI JULIJSKIEJ, leżący nad północną częścią Morza Adriatyckiego i graniczący z Austrią i Słowenią, wyznacza najwyższe standardy nowoczesnych włoskich win białych. Uprawia się tu zarówno odmiany endemiczne, jak i dość duży wachlarz szczepów międzynarodowych, a w winnicach stosuje wyrafi nowane metody uprawy i zaawansowane technologie winiarskie. W efekcie powstają tu wybitne wina białe, ale i czerwonym nie można odmówić atrakcyjności.Friuli posiada dwa okręgi DOC, cieszące się szczególnym uznaniem. Są to Collio Goriziano oraz Colli Orientali del Friuli, leżące obok siebie wzdłuż granicy ze Słowenią, na zachód od Gorycji i na północny zachód od Tarcento. Mieszające się ze sobą masy powietrza napływające z jednej strony znad Alp, a z drugiej znad Adriatyku, tworzą wyjątkowo sprzyjające warunki uprawy winorośli, które porastają strome górskie tarasy, zwane ronchi. Carso stanowi najwyżej położony okręg produkcji, otaczający port i stolicę regionu, Triest.Założycielem winnicy JERMANN jest Anton Jermann , który w 1881 r opuścił austriacki region winiarski Burgenland i przeniósł się do Friuli – Wenecji Julijskiej aby tu uprawiać winorośl. Od 1970 r. winnicy przewodzi Silvio Jermann, który przy wykorzystaniu swego geniuszu i wyobraźni stworzył fi rmę winiarską osiągającą niewyobrażalne sukcesy i znaną na całym świecie. Powierzchnia upraw to 150ha z czego 130 ha obejmuje winorośl a 20 ha przeznaczone jest na ekologiczną uprawę zbóż

  • Piemont

    Piemont, płożony w północno-zachodniej części Włoch to historyczny rejon upraw winorośli i produkcji wina, które sięgają czasów starożytnych Greków i Rzymian. Przemysł winiarski stanowi do dzisiaj siłę gospodarczą tego okręgu. Najbardziej znane wina regionu produkowane są ze szczepu Nebiollo, Barbera i Dolcetto. W Piemoncie najwybitniejsze regiony produkcji wina posiadające certyfikat jakości to Langhe (Barolo, Barbaresco) i Asti Spumante.

  • Emilia - Romania / Medici Ermete

    Emilia-Romania składa się z dwóch odrębnych okręgów, które stykają się ze sobą mniej więcej w stolicy regionu - Bolonii. Na zachód od niej rozciąga się Emilia, z jej licznymi zabytkowymi miastami leżącymi wzdłuż starożytnego Traktu Emiliańskiego. Wina Emilii-Romanii można uznać za najbardziej ekscentryczne spośród północnowłoskich, zdecydowanie odmienne od spotykanych w sąsiednich regionach, o często nieskomplikowanym stylu, ale zawsze orzeźwiająco niepowtarzalne. Najbardziej znanym emiliańskim winem jest Lambrusco, o barwie od fioletowej do różowej. Produkowane w dużych ilościach w czterech okręgach DOC skupionych wokół Modeny i Reggio, a mimo to do zagranicznych odbiorców rzadko dociera oryginalna, bo wytrawna, wersja tego wina. Większość eksportowanego Lambrusco to jego odmiana amabile, czyli półsłodka, tymczasem w regionie zdecydowanie przeważa wersja całkowicie wytrawna.

    Medici Ermete to rodzinna winnica z ponad stuletnią tradycją, sięgającą końca XIX wieku. Dziś na ponad 60 hektarach , czwarte już pokolenie wytwarza wspaniałe musujące wina Lambrusco. Specyficzny mikroklimat Emilii, gliniaste gleby, nowoczesny proces upraw oraz produkcji sprawiają, że winnice Tenuta Rampata oraz Tenuta Quercioli (wizytówką rodziny Medici) rodzą doskonałe wino znane i szanowane nie tylko we Włoszech, ale również na całym Świecie.

  • Toskania

    Toskania położona jest w centralnej części Włoch, a swój niezwykły klimat zawdzięcza górzystym terenom i bliskości Morza Tyrreńskiego. Ten historyczny rejon, pamiętający czasy Etrusków i Rzymian , uważany jest za jeden z wiodących obszarów produkcji wina we Włoszech. Wina z tego obszaru charakteryzują się kompleksową budową oraz aromatem mocno dojrzałych owoców.

  • Kampania

    Kampania to piękny region na południu Włoch leżący nad Morzem Tyrreńskim ze stolicą w Neapolu. Świetne wulkaniczne gleby i zbawienny wpływ morza na klimat Kampanii stwarzają idealne  warunki do uprawy winorośli. W produkcji wina wprowadza się tu nowoczesne techniki winifikacyjne, dzięki czemu poprawia się ich jakość. Wielu winiarzy eksperymentuje z uprawą odmian archeologicznych, które mają urozmaicić ich ofertę. Typowymi odmianami kojarzonymi z Kampanią są białe szczepy  Falanghina, Fiano i Greco. Czerwone odmiany to: Aglianico, Piedirosso i Sciascinoso.  Region posiada 3 apelacje DOCG, z których pochodzą znakomite wina znane na całym świecie - czerwone Taurasi i białe Greco di Tuffo.

  • Abruzja (Abruzzo)

    Abruzja położona jest w środkowych Włoszech nad morzem Adriatyckim, gdzie na licznych wzgórzach rozsiane są na przemian winnice i malownicze średniowieczne miasteczka. Rejon ten charakteryzuje wietrzny klimat oraz duża różnica temperatur między dniem i nocą oraz latem i zimą, co sprawia, że warunki do upraw winorośli są wręcz wymarzone, co udowadniali starożytni Etruskowie już od VII w. p.n.e.

  • Apulia (Puglia)

    Puglia jest najbardziej na wschód wysuniętym regionem Włoch. Długi południowy półwysep oblewany jest przez Morze Jońskie i Adriatyk. Graniczy z Kampanią, Basilicata i Molise. Przewaga wyżyn, nizin i brak gór odróżniają ją od sąsiednich regionów. Tradycja produkcji wina w rejonie Puglia sięga czasów starożytnych. Gorący, prawie pustynny klimat sprawia, że dojrzałe owoce winogron mają niezwykły smak. Zbiory odbywają się tradycyjną metodą ręczną.

  • Basilicata / Vigneti del Vulture

    Basilicata ( inna nazwa to Lucania ) jest mało znanym południowym regionem winiarskim Włoch otoczonym trzema innymi regionami winiarskimi – Apulią,Campanią i Calabrią. Powierzchnia regionu zajmuje 9,992 km kw., które zamieszkuje niewielka populacja - 619 000 mieszkańców. Winnice zajmują powierzchnię 16,300 hektarów a roczna produkcja wina to 400 000 hektolitrów. Jest to region o różnorodnych warunkach klimatycznych – z jednej strony jest tu bardzo gorąco, z drugiej – górzyste usytuowanie sprawia, że występują tu wiosną niespodziewane i częste przymrozki, ale to właśnie chłodny wyżynny klimat korzystnie wpływa na aromat i smak tutejszego wina. Basilicata otrzymała tylko jedną apelację DOC – Aglianico del Vulture,Matera i Terre dell'Alta Val d'Agri oraz IGT – Basilicata i Grottino di Roccanova .Czerwony szczep Aglianico uważany jest za odmianę rodzimą – zasadzili ją tu Grecy w VI- VII w.p.n.e., a zaskakująco dobre wino ( musi leżakować przynajmniej rok ) coraz bardziej rozsławia ten region w świecie winiarskim. Uprawia się tu również z powodzeniem inne szczepy – Sangiovese i Montepulciano oraz białe Moscato i Malvasia.

    Vigneti del Vulture – to nowy projekt stworzony przez kilku znanych producentów win z Apulii i Abruzji. Vigneti swoje winnice posiada w DOC Aglianico del Vulture w regionie Basilicata, a dokładnie w miejscowości Acerenza, w prowincji Potenza. Ideą pomysłodawców projektu było podkreślenie prawdziwych i głębokich powiązań wina z terytorium, z którego pochodzi. Niesamowite winnice położone na wulkanicznych glebach na wysokości pomiędzy 600 a800 metrów nad poziomem morza, bogatych w związki odżywcze oraz minerały dały doskonałe wina, które szerokiej publiczności zostały przedstawione po raz pierwszy na targach Vinitaly w 2010 roku. Ręczne zbiory plus wykorzystanie najnowocześniejszych technik winifikacji oraz unikalny styl dają winom Vigneti świetlaną przyszłość.

  • Sycylia

    Sycylia to historyczny rejon produkcji wina. Posiada niezwykły klimat śródziemnomorski z łagodną zimą i upalnym latem. Winiarstwo na Sycylii budowało swoją markę przez wiele lat i stało się wyznacznikiem jakości. Powstało wiele znanych rejonów winiarskich takich jak Etna, Pachino, Sycylia zachodnia i Pantellria. Każdy z nich posiada własną tradycję upraw, specyficzne warunki klimatyczne i, co za tym idzie, jakość i charakter wina. Producenci wina z tego regionu otrzymali wiele prestiżowych nagród krajowych i międzynarodowych.

  • Sardynia

    Sardynia to najbardziej specyficzny włoski region winiarski ze względu na swój wyspiarski charakter. Swój udział w tworzeniu tego regionu mają nie tylko Włosi ale w dużej mierze również Hiszpanie. Winorośl często ma pochodzenie hiszpańskie. Najbardziej śródziemnomorskie są tutejsze Moscato i Malvasia. Uprawia sie też niezwykle unikalne odmiany takie jak Giro, Cannonau, Nuragus, Monica, Semidano, Torbato i  Vernaccia di Oristano. Znaczące zmniejszenie wydajności winnic zaowocowało wzrostem jakości win sardyńskich. W winach klasy AOC przeważają wina białe. Na północy produkuje się jedyne, miejscowe wino klasy DOCG - Vermentino di Gallura. Największą produkcję wina ma obszar Campidano, na północny-zachód od Cagliari, stolicy wyspy.


Produkty na stronie

  • Colterenzio Pfefferer Moscato...

    CLASSIC LINE
    Goldmuskateller
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Colterenzio Gewurztraminer Alto...

    CLASSIC LINE
    Gewurztraminer
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Colterenzio Prail Sauvignon Alto...

    PRAEDIUM
    Sauvignon Blanc
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Colterenzio Lafoa Sauvignon...

    LAFOA
    Sauvignon Blanc
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Colterenzio Lafoa Cabernet...

    LAFOA
    Cabernet Sauvignon
    wytrawne
    750ml
    Czerwone

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona Terre del Noce Pinot...

    Terre del Noce
    Pinot Grigio
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona Terre del Noce...

    Terre del Noce
    Merlot
    wytrawne
    750ml
    Czerwone

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona I Classici Pinot...

    I Classici
    Pinot Grigio
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona I Classici...

    I Classici
    Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Mezzacorona I Classici...

    I Classici
    Gewurztraminer
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl

Produkty na stronie