Szukaj

Kategorie

Burgundia

Jest 23 produktów.

BURGUNDIA to jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich świata. Winnice ciągną się wąskim pasem od Dijon na północy po Lyon na południu, obejmując obszar około 45 000 hektarów. Rejon ten, w odróżnieniu od innych rejonów winiarskich we Francji, nie posiada wspólnej apelacji ogólnej. Najlepsze wina, które kojarzą się z „prawdziwymi" burgundami są produkowane w środkowej części regionu o nazwie Côte-d'Or dzielącej się na dwie mniejsze apelacje wewnętrzne: Côte de Nuits i Côte de Beaune. Specjalizują się one w produkcji bardzo drogich i wykwintnych win czerwonych osiągających zawrotne ceny. Wina te są produkowane głównie ze szczepu Pinot Noir. Region ten daje tak wspaniałe wina jak: Gevrey –Chambertin, Vosne-Romanee, Pommard, Mersault, Puligny-Montrachet, Pouilly – Fuisse, Aligote, Macon i wiele innych. Ostatni historyczny rocznik to 2005.

Północny zachód Burgundii to słynne Chablis – podregion znany z win białych produkowanych wyłącznie ze szczepu Chardonnay, który został wyhodowany po raz pierwszy właśnie w tym miejscu. Chablis to pierwotne i najbardziej klasyczne chardonnay. Uznawane jest za jedno z najlepszych i najbardziej pożądanych białych win na świecie. Cechuje się mineralnością, umiarkowanym użyciem beczki i dość wysoką kwasowością pochodzącą z wapiennych gleb okresu Jury.

Podkategorie

  • La Chablisienne

    La Chablisienne to winiarska spółdzielnia założona w 1923 r. która dzisiaj skupia 300 winiarzy. Produkcja całej winnicy sięga 250 000 hektolitrów rocznie co stanowi 25% całej AOC Chablis. W latach 90 ub. wieku winnica przeżywała lekkie jakościowe załamanie, które zostało opanowane dzięki inwestycjom w nowoczesny sprzęt, metody produkcji, marketing. Obecnie La Chablisenne jest marką rozpoznawalną na całym świecie jako producent znakomitych Chablis a we Francji to pewnością jeden z silniejszych graczy w winiarskiej branży.

    Chablis – to najbardziej na północ wysunięty podregion winiarski w Burgundii leżący w połowie drogi między Paryżem a Beaune. Winnice porastają obie strony rzeki Serein i zajmują obszar 6800 ha. Produkuje się tu tylko wina białe o nazwie Chablis tworzone wyłącznie ze szczepu Chardonnay. Chablis uznawane jest za jedno z najlepszych i najbardziej pożądanych białych win na świecie. Klasyfikacja win Chablis obejmuje: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru, Chablis Grand Cru.

  • Caves Bailly Lapierre

                                                      

    Caves Bailly Lapierre to powstała w 1972 r. firma, która skupia 71 producentów wina. Łączna powierzchnia upraw to 661 ha. Winiarze specjalizują się w produkcji popularnego burgundzkiego wina musującego Cremant.

  • Maison Louis Latour

    Winnica Louis Latour powstała w 1797r. ale jej historia zaczyna się w 1731r. gdy dziadek założyciela Denis Latour nabył działki uprawne pod winorośle w burgundzkim podregionie Côte de Beaune.Od jedenastu pokoleń winnica jest w rękach rodziny, a jej trwałość gwarantuje dziedziczenie z ojca na syna i co charakterystyczne, najczęściej noszącego imię Louis. Od 1985 r. winnica nosi nazwę Domaine Louis Latour.
    Dziś obejmuje 48 hektarów winnic, w tym 27 ha Grand Cru, a to największy holding grand cru winnic w Burgundii. Uprawiane szczepy to Chardonnay i Pinot Noir. Produkowane tu wina są unikalne i w pełni oddają charakter terroir każdej z działek.


Produkty na stronie

  • La Chablisienne Pas Si Petit...

    Petit Chablis
    100% Chardonnay
    wytrawne
    375ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • La Chablisienne La Pierrelee...

    Chablis
    100% Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • La Chablisienne Chardonnay...

    Bourgogne
    100% Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • La Chablisienne Chateau...

    Chablis Grand Cru
    100% Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • La Chablisienne Pas Si Petit...

    Petit Chablis
    100% Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • La Chablisienne La Pierrelee...

    Chablis
    100% Chardonnay
    wytrawne
    375ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • La Chablisienne La Sereine...

    Chablis
    100% Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • La Chablisienne Vaulorent...

    Chablis Premiere Cru
    100% Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • La Chablisienne Les Preuses...

    Chablis Grand Cru
    100% Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    Białe

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl
  • Bailly Lapierre Chardonnay Brut...

    Cremant de Bourgogne AOC
    Chardonnay
    wytrawne
    750ml
    białe musujące
    Francja

    W związku z ostatnimi wyrokami sądów i restrykcyjną interpretacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości nie prowadzimy sprzedaży napojów alkoholowych przez internet.

    Wyświetl

Produkty na stronie